Phường Sông Cầu triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2026
Nhằm tăng cường công tác quản lý, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, UBND
phường Sông Cầu vừa xây dựng Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường năm 2026.
Theo đó, phường Sông Cầu đặt ra mục tiêu phấn đấu 95% cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn được kiểm tra, giám sát theo kế hoạch và đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Chủ động triển khai các biện pháp phòng ngừa hiệu quả, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nghiêm trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định đời sống nhân dân.
Để đạt mục tiêu đề ra, UBND phường đề ra các nhiệm vụ và giải pháp cần thực hiện, đó là:
Công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm được triển khai một cách đồng bộ và chuyên nghiệp, sử dụng đa dạng các kênh truyền thông để tiếp cận rộng rãi cộng đồng. Các hình thức truyền thông bao gồm: loa phát thanh của phường, phát hành tờ rơi, treo pano, áp phích tại các tổ dân phố, chợ, tuyến đường chính, đồng thời kết hợp sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Zalo và Facebook để tăng cường hiệu quả lan tỏa thông tin.
Nội dung truyền thông tập trung vào việc phổ biến các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân và cơ sở sản xuất, kinh doanh cách lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn; đồng thời cung cấp thông tin về các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Bên cạnh đó, tổ chức thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm. Triển khai hoạt động kiểm tra theo kế hoạch định kỳ và kiểm tra đột xuất, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao, nhất là trong các dịp lễ, Tết và thời điểm nắng nóng.
Nội dung kiểm tra bao gồm việc chấp hành các quy định về giấy phép kinh
doanh; kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở; cũng như trang thiết bị, dụng cụ chế biến và điều kiện bảo quản thực phẩm.
Ngoài ra, thực hiện rà soát, thống kê và lập danh sách đầy đủ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; đồng thời tiến hành phân loại theo mức độ nguy cơ (cao, trung bình, thấp) để có biện pháp quản lý, giám sát phù hợp với từng nhóm đối tượng.
Xây dựng phương án ứng phó cụ thể khi xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, nhằm bảo đảm xử lý kịp thời và hiệu quả.
UBND phường lưu ý, trong năm, một số thời điểm được xác định là cao điểm cần tập trung tăng cường kiểm tra, giám sát và tuyên truyền, bao gồm: dịp Tết Nguyên đán; các lễ hội, sự kiện; Tháng hành động vì ATTP và mùa nắng nóng – thời gian nguy cơ ngộ độc thực phẩm thường cao hơn.
Mỹ Chung
